素食大蒜韭菜土豆泥植物感恩节03

素食大蒜韭菜土豆泥植物感恩节03

把这些带到感恩节餐桌上,每个人都会感到高兴和感动。没必要说他们是素食主义者或者没有奶制品。我保证你会愚弄所有人的!这些是乳状的,美味的土豆泥。它们和一个简单的自制肉汁搭配起来特别令人惊叹。点击酒店雇员和饭馆雇员肉汁配方。

纯素蒜韭菜土豆泥

配菜12-14份

*只需将6-7份的原料减半即可*

作者:Alexa Soto

成分:

5磅金土豆

2束鲜韭菜

1杯生腰果

2杯过滤水

4汤匙素食黄油

3瓣大蒜

1/2汤匙盐

1茶匙胡椒

方法:

  1. 去皮(可选择去皮)和切土豆。把一大锅水烧开。一旦水沸腾,加入土豆和一大把盐。煮沸15-20分钟,不盖盖子或直到完全变软。排干土豆,然后把土豆放回同一个锅里。土豆还是热的。加入新鲜大蒜(压碎或切碎)。4汤匙黄油,用土豆捣碎机或大叉子捣碎土豆。
  2. 在搅拌机中混合生腰果(不需要浸泡,它们可以是干的)和两杯过滤水。搅拌1分钟直到完全光滑。把腰果牛奶放一边待用。
  3. 下一步,香葱切碎,然后把它们加到土豆里,然后一半腰果牛奶,盐和胡椒粉。混合均匀。
  4. 在混合后,你可以加入另一半的腰果牛奶。
  5. 多加点盐和胡椒粉,如果需要,或者更多腰果牛奶,直到它们变成乳脂状,符合你的喜好。
  6. 享受肉汁的温暖…(这里有肉汁配方



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